谢谢Amanda参加完coffee chat之后写了这么长的感受！求职这条路其实一直都是不断探索和摸索的过程，希望SmallWOD能够成为另外一个学弟学妹们发光发热的舞台❤️在这里留下meaningful connections

其实一直没想好，要怎么总结这场生动有趣的Coffee Chat。这次的嘉宾 @Lisa 多伦多大学毕业，她没有按部就班去做白领，她当过花店店长，做过奶茶店店长，了解过品牌加盟，也自己创业开过校园奶茶餐车。 很多人觉得这是”降维”。 但听完她分享，我反而觉得，她学到的商业，比很多办公室工作都真实。因为经营一家奶茶店，本质上是在经营一家公司。也正是这份经历，让她开始了新的创业征程。 📈 北美奶茶店，真的赚钱吗？ Lisa 分享了一个让我挺意外的数据。 很多人以为奶茶店最大的成本是房租。其实不是。 人工成本才是最大的支出，占一家店运营成本约30%。 她举了自己运营门店时的例子：一个月人工成本大约 3 万加币。 如果店长不会排班、不会控制效率，很容易利润就被人工吃掉。反而，如果店开在人流量足够大的位置，房租贵一点并不是最需要担心的问题。 🥤加盟、代理、自己开，到底有什么区别？ 很多人都有一个梦想： “我自己研发一个奶茶品牌。” Lisa 的建议却很直接： 第一次创业，加盟几乎一定比自己做好。 加盟买到的不只是一个 Logo。 而是一整套已经验证过的商业模式： 产品研发 供应链 培训体系 门店 SOP 新品更新 店铺督导 市场费 而如果自己做品牌，这些全部都要自己建立。 她也提到，目前多伦多不少加盟门店，其实回本周期大约一年半左右。 当然，每家店位置、经营情况不同，但至少说明了：真正值钱的，不只是奶茶，而是系统。 📦 一家奶茶店每天最重要的工作，不是做奶茶 Lisa 说，店长每天一定会做两件事： 日盘。 周盘。 因为真正不能发生的一件事，就是断货。 如果今天珍珠没有了、牛奶没有了，看起来只是一个小问题。 实际上意味着： 要马上联系仓库 去其他门店借货 临时采购 调整当天销售计划 消费者看到的是： “今天没有珍珠。” 店长看到的是： “今天整个供应链出了问题。” 👥 招员工，比招顾客还难 Lisa 说了一句特别现实的话： 培训员工，比发工资更贵。 因为真正烧钱的是： 刚教会，人走了。 所以后来她招聘的时候，越来越倾向于寻找： ✅ 身份稳定（例如 PR、长期工签） ✅ 希望长期工作的员工 因为一家店最大的隐形成本，就是不断重复培训新人。 最后的感受 以前觉得奶茶店是在卖奶茶。 聊完之后才发现，它更像一家小型消费品公司。 供应链、库存管理、招聘培训、客户服务、排班、人效、产品研发…… 每一个环节都直接决定一家店赚不赚钱。 也难怪现在越来越多中国茶饮品牌能够走向海外。 真正复制出去的，从来不是一杯奶茶，而是一整套已经跑通的商业系统。 👏 非常感谢 Lisa 这次分享了很多加盟手册里学不到的一线经验，也感谢所有参与讨论的小伙伴。 如果大家还想听更多关于食品供应链的话题，欢迎留言哦～我们尽快安排上下一场Coffee Chat～

加拿大难了

好可爱！

感谢Lisa分享了很多私密数据和行业insights，但是最重要的是Lisa真的太幽默了🥰🥰好评如潮，等我总结分享！

是的啊哈哈 pink blood!

小时候谁没幻想过开一家自己的小店啊。 最好是奶茶店。 每天闻着茶香，做做饮料，跟客人聊聊天，听起来很美好。 但现实可能是： 房租、人工、原料、加盟费、差评、奇怪客人、每天对账到怀疑人生。 明天SmallWOD有一场奶茶店 Coffee Chat，邀请了真正做过品牌加盟店、也做过独立奶茶店的一线经营者来聊。 我想先帮大家征集问题： 如果你可以问奶茶店老板一个问题， 你最想问什么？ 是「到底赚不赚钱」 还是「加盟是不是坑」 还是「一杯奶茶利润有多少」 还是「每天最崩溃的瞬间是什么」 评论区丢给我。如果没时间来Coffee Chat，我也会回来给大家整理一版真实答案。

有科研项目、创业想法、产品原型，或者还在创意阶段的同学，可以关注一下这个比赛！ 国际学生创新大赛 2026 面向海外高校学生和青年创新团队开放招募，不限加拿大，海外各地的同学都可以来咨询了解。 这个比赛适合想做科研转化、创业项目、人工智能应用、医疗健康、绿色科技、文旅创意、数据治理等方向的同学。 不一定要已经有成熟公司或完整产品，有想法、有项目雏形、能组队，就可以先来看看适不适合。 比赛亮点： 一等奖 3000 美金 2–15 人组队 在读学生或毕业 5 年内可关注 创意阶段、科研成果、初创项目都欢迎 往届累计 40,000+ 国际项目、130,000+ 学生参与，覆盖 150+ 国家和地区 参赛方向包括： 医疗科技与全民健康 绿色科技与可持续发展 文旅融合与创意设计 数据发展与治理创新 报名截止：2026 年 7 月 17 日 想给简历、科研经历、创业经历、申请材料增加一个国际赛事项目的同学，可以尽快组队准备。 海外各地同学都欢迎来咨询，我可以帮你看看项目方向和报名适配度～

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一个真正会提问的人，来到多伦多了。 周轶君，是新华社驻加沙记者，也是少数长期在中东一线报道战争与冲突的华人记者；后来加入凤凰卫视，做国际新闻、人物采访，又开始拍纪录片、写书、做文化访谈。她的经历几乎横跨了新闻、纪录片、写作与公共表达。拍过《他乡的童年》，也主持过《第一人称复数》。周轶君最特别的地方，不是她“见过很多世界”，而是她总能把复杂的问题问得很近：教育、成长、表达、真实、时代，我们到底如何理解自己，也理解别人。 8月1日，周轶君会在多伦多做一场深度对谈： 从镜头出发，聊真实、表达，以及我们所处的时代。 这不是一场普通分享会，更像是一次和“长期观察世界的人”面对面。适合喜欢纪录片、写作、文化观察、教育议题，也喜欢认真聊天的人。 🎟️ SmallWOD 这边有 2张活动名额，想去的朋友可以联系我。 去不了现场也没关系，我会在 SmallWOD 同步更新这场对谈的核心内容和精彩观点。不要错过，肯定会是很有意思、也很有深度的一场。 个人真的非常非常周轶君，也非常激动有这个机会给咱SmallWOD小伙伴带福利🥰🥰