人生大事：吃喝二字

Instant Pot新出的小容量高压锅！和经典的黑锅几乎没有区别，功能上没有黑锅那么全，但是常用的功能都有！ 最让我心动的就是自动上压，黑锅有的时候会忘了关阀门，但这个粉锅会自动关上💕💕 有的时候煮干米粉，用它几分钟就搞定了，再也不用泡一宿又煮十分钟了！

北京国贸这家也太好吃了，不过感觉天气热了虽然很馋但是没什么胃口 但有一说一还是国内的饭香！美团的外卖价格感人，一换成美刀感叹这日子真舒服，个位数的咖啡终于体验上了🍚

好不容易考完期中，拿备餐剩下的面粉做了些小饼干，又香又脆～ 我用的是做包子的面粉，掺了玉米淀粉就可以当作低筋面粉了～超级酥

馒头花篮，有玫瑰康乃馨和牡丹，妈妈收到可高兴了，又能吃又能炫耀

工作生活两不误，持续记录分享东南亚美食攻略， https://mp.weixin.qq.com/s/jfg8-HlJWwbJGE6b4ZLteQ （本期分享越南🇻🇳，胡志明市） 公众号：城市眼镜 City eye

体验了“炸鸡+啤酒”说的韩国现象级bhc炸鸡，满心期待，最后彻底祛魅了 热量炸弹但味道实在一般，烫嘴，油腻，juicy，但没什么味道，不符合我的口味。和buffalo wings去油炸鸡相差太大了… 反观门口排队等候进店的顾客长龙，更是觉得意外。感觉bhc核心客群应该是十几二十岁长身体中的本地青年，这里可以提供足够的卡路里和社交空间。“chicken，beer，plate”，其实是“重口味，社交，夜宵文化”的体现，切中了本地人生活习惯和需求 bhc在韩国全国超过2000家店，主要靠加盟。也出海到了东南亚、美国等国家。背后是本土餐饮集团dining brands group（다이닝브랜즈그룹） 但在韩国的中国人，应该不多人吃得习惯吧😅下次尝尝其它品牌的炸鸡试试 顺便题外话。发现韩国炸鸡行业是个pe非常偏爱的赛道——高现金流，高毛利，强标准化（且少sku），高加盟密度，高频情绪消费，有点像餐饮界的“软件生意”。现在韩国炸鸡赛道集中度也越来越高，国内市场逐渐饱和，但利润表现依然突出

这个麦片有一股奥利奥味 做成酸奶碗巨巨巨好吃 我以前是不爱酸奶碗的 买了这个以后连着吃了一周！！

我最近一次做的全麦的也没发起来，口感很夯实。想了下对比前一次可能是更着急做，反而没好好醒面发酵导致的