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关于酒业最深刻的一次business trip一定是在西班牙赫雷兹的Dalmore之旅了，这是我关于Sherry的一次入门课。 从未体验过在西班牙充满夏日花香和海风的空气里每餐配10杯sherry的极致微醺感，也看到了在Dalmore酒窖里各位大师的珍藏，听到了很多关于Sherry的故事。 从此Sherry 43年的味道就是西班牙夏天的味道🍷
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