各位微醺人，都喜欢喝什么酒？

我自己其实不太喝甜的。

在一些社交场合，会点 Gin & Tonic——清爽、不抢戏，很适合聊天。

但如果是自己，或和很熟的朋友在一起，我更偏爱烈酒。

在英国住得比较久，喝烈酒时自然会先选苏格兰威士忌。第一次喝威士忌时的感觉我还记得很清楚：顺滑、带点 smoky，一口下去暖胃，很“正”！

真正确认自己偏爱烈酒，其实是在第一次去塞尔维亚旅行的时候。

当时和一位克罗地亚朋友在一起，在她的推荐下开始接触 Rakia。第一次喝，我们两个人轮流试了四种口味：Plum、Apricot、Quince、Pear。

喝完又直接转场去当地的 bar，认识了一帮本地朋友，接下来两晚都和他们喝到凌晨——算是一段特别印象深刻的塞尔维亚 handover 之旅🤣

印象最深、也最喜欢的，还是最经典的 Quince。

一种很特别的酸甜感，带着苹果、梨和一点柑橘的混合风味。

朋友说，在很多巴尔干国家，Rakia 往往是家里自己蒸的。在当地的 bar 或餐厅里，喝到喜欢的，甚至可以直接问他们买。

后来我在当地买肉时，还向肉铺老板买了一瓶——他爸自己蒸的 Rakia。