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出海这几年去过一些国家和地区,和一些当地的朋友,合作伙伴一起聊聊生活,聊聊市场,分享给你
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初到新加坡:从饮食开始的适应之路 对一个刚刚落地新加坡的新移民来说,最大的挑战,除了环境和气候,其实更多来自于饮食习惯的改变。 刚到新加坡的第一周,海南鸡饭、鸭腿饭成了最常出现的选择,先把肚子填饱再说。但对我而言,这种“填饱”始终差点意思。 来新加坡之前的一年,我是在成都生活的。成都的饮食文化非常丰富,口味以辣为主,而我本人也非常能吃辣、爱吃辣。相比之下,新加坡的本地餐饮更多偏向南方人的饮食习惯,整体口味清淡,真正辣的食物并不多。虽然也会配一些单独的小份辣椒,但始终无法弥补那种熟悉的“中国味”。 作为一个北方人,这种差异被进一步放大。那段时间,我几乎每天都有一种“吃了但没吃饱”的感觉。 一周之后,我在住处附近发现了一家卖油条和豆浆的小店,这几乎成了我那一周里最大的惊喜。每天早上吃油条、喝豆浆,让我突然找回了一点熟悉感。但这种快乐并没有持续太久,一个星期之后,我又吃腻了。毕竟,单靠油条和豆浆,并不能真正解决对中国饮食的长期依赖。 半个月后,我终于找到了一个更好的“解决方案”——牛车水。 从那以后,我几乎每天下班都会绕到牛车水,在那里吃一顿正经的中餐。牛车水有非常多的中餐选择,吃完晚饭后,我还会顺便买一些包子或其他食物带回家。这样一来,第二天的早餐和午餐,也能继续吃到符合自己胃口的食物。 这是我到新加坡半个月之后,最开心的一件事情。 当然,即便如此,也依然很难像在成都或者上海那样,每天都能吃得饱、吃得丰富。饮食的变化,再加上全新的生活环境,对我来说都是不小的挑战,也慢慢带来了更深层次的情绪——思乡之情。 我是在12月8号落地新加坡的。元旦那天,我去了金沙酒店附近看烟花表演。现场人非常多,气氛也很热闹。但第二天回到住处后,我突然开始发烧。 在中国的时候,我一直没有感染过新冠。但来到新加坡不到一个月,可能是因为那天人群密集,第二天就病倒了。我在床上躺了将近五天,才慢慢恢复过来,但体力一直很虚弱。 大概在1月5号左右,我称了一下体重,发现相比刚来新加坡时,已经瘦了整整十斤。 这可能是我来新加坡第一个月,在饮食方面最大的感悟: 在一个全新的地方,如何适应当地的饮食文化,如何找到属于自己的饮食方式,不只是关乎吃什么,更关系到情绪的安放和身体的变化。
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第一次从身体上接受新加坡 2022 年 12 月 8 日下午,当飞机降落在新加坡樟宜机场的那一刻,我清晰地感受到一股湿热的空气从鼻腔涌入身体。那一瞬间,仿佛置身于热带雨林之中,这种感受立刻勾起了我大学毕业时去广州参加广交会的记忆。 那时的广州,对一个长期生活在北方的人来说,并不算友好。空气湿度极高,再叠加闷热的温度,让人很难在短时间内适应,甚至会有些喘不过气。但此刻,在新加坡,这种同样湿热的空气,却并没有让我产生排斥,反而带来了一种奇妙的熟悉感。 走出机场时,天空下起了小雨。我坐在出租车里,透过车窗看向外面的景色——道路两旁是大片茂密的森林植被,绿色几乎铺满了视线,让人有一种在森林中穿行的感觉。这种城市景观,对我来说十分特别。从机场到住处大约二十多分钟,一路都伴随着雨水,安静而连贯。 对我而言,这一切都是新鲜的体验。因为我本身比较怕冷,所以当落地新加坡时,这里的温度反而让我感到非常适宜、舒适,整个人仿佛一下子舒展开来。这是我第一次从“身体层面”开始接受一座城市。 更让我意外的是,在国内的冬天,我长期受到鼻炎的困扰,而来到新加坡之后,鼻炎竟然慢慢好转了。这样的气候条件,给我带来了非常直接、真实的身体愉悦感。 由于这里常年保持着温暖的气温,我几乎每天都可以进行锻炼,这对我来说是一个极大的便利。也正是这种身体上的舒适与自由,让我在新加坡的前几个星期里,产生了一种非常亲切、自然的快感。 在认识这座城市之前,是我的身体,先替我做出了选择。 (以下图片是我落地新加坡🇸🇬首日拍照📷)
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刻板印象粉碎机的名字很棒,期待啊!
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关于“出海”,我最早的印象要追溯到大学毕业那年。因为所学专业是国际贸易,实习时我选择了一份外贸相关的工作,主要从事汽车零部件出口,产品以汽车大灯为主。那时对出海的理解,其实非常直接——就是把商品卖到海外市场,仅此而已。 第一次真正意义上踏上海外的土地,是在 2014 年国庆节,我去韩国济州岛旅行。那次经历更多还是停留在“出国看看”的层面,与商业和工作并没有太多关联。 直到 2022 年,受国内经济环境以及疫情长期影响,我第一次真正走出国门,以工作的身份进入一片全新的市场,开始系统性地拓展海外业务。那一年,对我而言,出海不再是概念,而是一条必须亲自走进去的路。 我依然清晰地记得,2022 年 12 月 8 日——中国疫情全面放开的第一天,我踏上了飞往新加坡的航班。从那一刻起,我正式开启了属于自己的出海新征程。
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