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根据新加坡副总理兼贸工部部长颜金勇在国会透露的数据:从2025年1月1日到10 月23日,新注册的餐饮场所为3357家,同时关闭的场所为2431家。 更值得注意的是,这些关门的餐厅里,有超过六成(约 1,530 家)开业还不到五年。而这些年轻餐厅中,超过八成从来没有赚过钱。换句话说,很多餐厅还没走过五年,就因为长期亏损不得不关门。
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好奇😯这是因为当地的店铺成本和用工成本很高吗,还是因为经济下行外出就餐的客人总数变少了……是新加坡如此还是全球都或多或少有此征兆哇
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直接上数据:新加坡餐饮业增长正在急剧放缓,整体营业额比去年同期少了0.4%。更具体地说,餐馆这一类别比去年同期少了3.2%。 新加坡零售商联合会(SGTUFF)调查显示,超过一半的餐饮小店租户在续租时,租金上涨 20% 至 49%。 像面包甜点店 Flor Patisserie的老板曾在社交媒体上透露,今年7月租约到期时,房东把租金从 S$5400提到 S$8500,涨幅约 57%,最终只能选择搬离。 人力成本也增加:根据MOM公布的渐进工资模式数据显示:从 2023 年3月1日开始,餐饮服务业中部分岗位的最低月薪从 S$1,750起步;到 2025 年3月1日,餐饮服务行业中厨房助理等最低月薪也将提升至 S$2,080。 来源:《新加坡眼》 ‼️彩蛋❗️一个评论:洗钱为主吧。。。🥹
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