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基于重启的个个小饭桌“项目”记录一下,可能是小饭桌,也可能是简单的又动手做了什么吃的。 一些好做的菜谱、做法也发到这里。
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开了一个黑松露乳酪,干吃也好吃。 柚子皮放酒里,瓤就把它吃掉吧。 放了两天的法棍🥖,烤箱里烘几分钟脆脆的口感,不烤硌牙…… (如果是homebar,我需要一个陪喝的朋友常驻
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这两天沉迷火腿沙拉,从基础的芝麻菜、奶酪、肉到开始加水果、烤面包、不同的奶酪搭配。 今天早上看到冰箱里的泡姜,觉得搭配起来应该还不错。明天试试看👀
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小饭桌的10月周末,两个酒鬼和一个凑合喝点的小姐姐来吃饭。在我准备的过程里,酒鬼已经喝掉了一瓶白葡萄酒。 饭间又喝了一瓶从大阪带回🍅酒。甚至于都没顾上拍照。 今日菜单: 1、黄油胡椒虾 2、双菌排骨汤 3、云南牛干巴 4、湖南腊牛肉 5、炒时蔬 x3(红菜苔、豌豆尖、水萝卜丝) 6、杭式红烧肉 7、杭式梅菜河虾汤(没在照片里 再次感慨长谷园的锅子真是好用@Amber Liu
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