越洋电话oncall主播阿默· 4天前

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用特定味道记住城市

比如巴统是香菜味儿的。因为逛菜市场的时候误入了一个只卖香菜的摊位，仔细分辨了那么多好几种不同的香菜，最后买回去却无差别地把它们做进同一道菜里。 大理是面包味儿的，因为住在朋友家她每天做不同面包给我们吃，去古城又在三内可颂排队买招牌，以至于咖啡和蘑菇的味道都被盖过去了。 当然有些是个人的，有些是刻板成见的。比如深圳是空气清新剂味儿的，广州是凉茶味儿的，上海是罗宋汤味儿的，苏州是牙膏味儿的，成都是青花椒味儿的，长沙是咸蛋黄味儿的，杭州是笋干咸肉味儿的，武汉是豆皮味儿的… 而所有的味道都在于我和谁吃的那些饭说的那些话，是脑海里的默认读取数据。反正是，如果让这个城市换换味道，只能看看能不能吃更好吃的东西时聊更好的天，创造新的记忆去覆盖了。