Francis· 12天前

Francis· 12天前

21 浏览

鲍鱼太小，派头太大

赵传来我们这开演唱会那天，我们还没见到人，江湖已经先到了。酒店同事们说这位老师不太好伺候。所谓不太好伺候，在hospitality行业通常意味着你得提前把空气熨平，把表情校准，把每一句“好的老师”说得像给祖宗上香。 这行干久了就知道，越是名字响的人，越容易把自己活成一个移动的规矩本身。有些明星是来住酒店的，有些明星是来让酒店意识到自己其实只是个大型赔笑场所的。赵传老师显然更偏后者一点。 入住之后，他点了in-room dining。这本来是整个流程里最温柔的一环。人到了房间，不想下楼，不想见人，点点吃的，关上门，世界恢复安静。正常人到这一步，事情基本已经结束了。可真正有派头的人，连吃饭都得吃出一点审判众生的味道来。 很快，酒店同事那边传来消息：他说难吃。 这倒也不算什么新鲜事。酒店餐饮被嫌弃，跟打工人周一想辞职一样，属于行业基础设施。 真正精彩的是后半句：他说鲍鱼小。 我听到这里的时候，差点没忍住笑出声。因为这句话实在太有画面感了。 一个成名多年的歌手，千里迢迢来开演唱会，最后在豪华酒店房间里，对着一份in-room dining里的鲍鱼进行尺寸审判。你很难说这是挑剔，还是一种老派巨星的职业习惯。他们习惯被世界照顾太久，于是逐渐相信，所有东西都该比现实大一点。舞台要大，掌声要大，房间要大，排场要大，连鲍鱼最好也大。 可惜酒店的鲍鱼不懂这些。鲍鱼只是鲍鱼，它不会因为你唱过《我是一只小小鸟》，就长成一只大大鸟。 酒店这地方最有意思的地方就在这儿。它表面上把每个人都伺候得像皇帝，骨子里却冷静得很。你今天嫌鲍鱼小，明天别人嫌牛排老，后天还有人嫌枕头不够蓬松，宇宙不会因此停转，系统照样出单，电梯照样开合，员工照样靠一杯冰美式吊着命继续微笑。你以为自己在发脾气，其实你只是又给服务业提供了一个新的茶余饭后素材。 那天我听完整个故事，只觉得特别有意思。一只可怜的小鲍鱼，没做错什么，只是长得不够符合往日荣光。 而这世上最讽刺的事，大概莫过于此：有人唱了一辈子小小鸟，临到头来，却连一只小小鲍鱼都放不过。