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笑谈”snow king” 我们的白皮肤蓝眼睛的雪王 好像找到自己的舒适区了
蜜雪冰城在洛杉矶开店这件事,一句话总结:雪王走的这一步,真的是奇妙的刚刚好
以下为个人观点:
好莱坞这个点位,本身就不是典型的社区生意,更像一个高曝光位。
首日排队其实并不意外:前期营销+人多、游客多、拍照多,被看见这一步算是完成了。
但说实话,看那些排队照片的时候,多少还是会有点复杂的情绪。
不是“商业上多牛”,
而是那种:一个我们很熟悉、很日常的中国品牌,真的走到这里了。(来自留子对祖国品牌的认可)
不只是餐饮人,在海外做过生意、做过供应链、做过项目的人,
可能都会有类似的感受。
因为被看见这件事,本身就很难、也很贵。
点位、租金、人工、流程,都是实打实的成本。
而低价,本质上只是降低第一次尝试的心理门槛。
当然,排队解决的是认知问题,不是复购问题。
热度会过去,模型才会留下。
接下来更关键的,是任何在海外做事的人都会关心的那些现实问题:
能不能稳定运行、能不能控成本、能不能被复制到下一个城市。
但不管怎么说,这一步走出来了。
先被看见,才有资格被选择。
也挺想听听大家的看法:
不管你是在海外开店、做供应链、创业,还是单纯生活在这里,
关于雪王进军北美, 听说要血洗现制茶饮赛道。你看到这件事的第一反应是什么?
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