
62 浏览
AI x 食品行业:当味道第一次被建模 食品行业的创新,一直慢得理所当然。 一个新产品,往往需要 8–16 个人、12–18 个月、无数次试错。味道被当作经验问题,靠感觉、靠资历、靠反复实验验证。真正的瓶颈,从来不只是效率,而是认知方式本身。 SKS Nutrition 想解决的,正是这件事。 创始人 Aria 在传统食品跨国公司与行业中工作近 10 年,亲历过无数“低效但不得不如此”的研发流程:部门割裂、数据分散、消费者反馈来得太晚,决策高度依赖个人经验而非系统判断。这些并不是个别公司的问题,而是整个食品创新体系的结构性困境。 SKS 的切入点,并不是“用 AI 自动配方”,而是更底层的事情——把人类对味道的感知过程拆解、建模,让它第一次可以被预测和推演。 在它的 AI Taste Model 中,原料不再只是配方表,而是一组可计算的感知输入:模型预测人类会如何感知这些组合,再进一步预测消费者偏好,并反向生成在特定目标下的最优配方路径。味道第一次从“做出来再验证”,变成了“验证之前先理解”。 这带来的改变,并不只是研发快了多少,而是组织协作方式的变化。研发、市场、产品第一次拥有了共同语言,不再围绕“好不好喝”争论,而是围绕目标、感知和约束条件做判断。 从这个角度看,SKS 更像是在为食品行业补一层长期缺失的认知基础设施。 而当味道开始被理解,而不仅仅是被试出来,食品创新真正的变化,才刚刚开始。
100 浏览
昨天见了一个做石化行业垂类 AI Agent 的团队。 项目开发三个月,demo 已经跑通,目前已有 10+ 位行业用户在实际使用。 这是一个典型的 封闭行业。 石化行业的软件生态稳定、保守,但付费能力很强。 行业里有几家主流工程软件厂商, 单套软件售价约 48,000 美金,一次性买断, 不是 SaaS,不按年订阅。 其中一家头部公司 年收入约 20 亿美金,创始人极少公开露面。 这些软件的共同特点是:功能强、学习成本极高。 软件承载的是多年工程经验和行业规范, 但实际操作非常复杂,即使是业内工程师,也需要较长时间培训才能熟练使用。 这个 AI Agent 的定位很明确: 不是替代工程判断, 而是 直接操作现有石化工程软件。 Agent 会模拟完整操作流程, 包括参数输入、流程执行、调整配置、输出结果。 核心对象是 PFD(Process Flow Diagram,工艺流程图) 所对应的一整套软件操作链路。 从形态上看,这是“AI 操作员”而非“AI 决策系统”。 行业逻辑、计算模型仍然来自原有软件, AI 的作用是降低使用门槛和人力操作成本。 目前阶段的判断: 行业封闭,客户集中 客单价高,付费方式明确 AI 价值点集中在“操作层” 不依赖 SaaS 订阅模型 是一个典型的 非互联网叙事型 AI 应用。
94 浏览
AI招聘Fuku.ai, CEO @Kevin 不是一个“典型的 AI 创业者”。他最早的职业路径在法律行业,后来却转身进入 HR,成为中国最早一批做 法律行业招聘(placement) 的从业者之一。 在那个阶段,他长期站在企业、律所、候选人之间,看过无数简历、面试、匹配失败与“看起来合适、实际上不合适”的瞬间。 也正是这种经历,让他对“招聘这件事为什么这么低效”有着非常具体、现实的理解。 他将Fuku AI定义为Human-Guided AI Recruitment(人类引导式 AI 招聘), 平台将 AI 用在最适合自动化的环节。 后来也从他口里知道,招聘看似简单,实际上有很多门道,比如一个最基础、却极少被认真解决的问题: 简历数据库如何持续更新? 作为早期猎头,他手上曾经有一个规模高达 2000 万份 的历史候选人简历库。 问题在于,这些信息会迅速过期:职位、技能、意向、城市、状态,几乎每年都在变化。 如果数据是旧的,再聪明的匹配逻辑也没有意义。 以及,如何接近其他招聘网站的API,LinkedIn可能拥有全世界最强大的反爬系统等,都是最简单但重要的问题。 另一个眼前一样的是CTO Yang Kai,他曾是 Geoffrey Hinton(深度学习奠基人) 的学生之一。 用Kevin的话来说,“同学都去 Anthropic 当联合创始人了,CTO还在这里苦哈哈创业。” 但也正因为如此,Fuku.ai 在模型与系统设计上,并不是为了炫技,而是更强调 可用性、稳定性与实际落地。 在最近一段时间,Fuku.ai 有几个值得关注的节点: * 推出了 AI 面试官(AI Interviewer) 产品Fiona,用于高频招聘场景 https://www.techinasia.com/news/sg-startup-fuku-ai-unveils-video-interview-tool-fiona-for-hiring * 完成了 Pre-Seed 融资(约 110 万新币) * 将主要市场聚焦在 亚洲中小企业(SMEs),而非大型企业的复杂系统 在裁员潮、招聘波动频繁的背景下,这种“轻量、可扩展、强调效率”的招聘工具,反而更容易被市场接受。 Fuku.ai 的目标用户并不模糊: * 中小企业 * 招聘需求明确、节奏快 * 不需要复杂 HR 系统,但非常在意效率和匹配质量 它并不试图成为“所有招聘问题的终极解决方案”, 而是解决一个更具体的问题: 让招聘这件事,少一点消耗,多一点确定性。
56 浏览
之前听过美国的法律AI公司Harvey,最近估值达到80亿美元,而在新加坡也遇到一家做法律AI的公司Alta Lex。 本次12.13新加坡的Open Mic,跟Alta Lex的联合创始人@Yifei 学习到的: 当法律遇到 AI:Alta Lex 不是“更聪明的工具”,而是“更像律师的工具”。 在很多 AI 产品里,法律行业一直是一个“被反复提起,却很少真正被理解”的领域。 不是因为法律不重要,而是因为—— 律师不是那种会为了新工具而改变工作范式的人。 他们对效率敏感,但更对风险敏感; 他们需要技术,但前提是 不能破坏原有的专业判断逻辑。 Alta Lex 的出现,恰恰踩在了这个极难把握的平衡点上。 1. 创始人的背景,本身就是产品的一部分 Alta Lex 的创始人,曾是蚂蚁金服的法律负责人。 这意味着他对“法律工作”这件事的理解,并不是停留在文本生成或知识问答层面,而是深嵌在: 公司法务真实的工作流 合规、风险、跨国监管的现实复杂度 律所合伙人与企业法务的决策逻辑中 这不是一个“外部观察者做 AI for Legal”,而是一个 在法律系统内部待过很久的人,重新思考工具应该长什么样子。 2. Alta Lex 最特别的地方:律师几乎不用“学习” 很多 Legal AI 最大的问题在于: 它们很聪明,但一点都不像律师在工作。 Alta Lex 的设计逻辑几乎是反过来的—— 你不需要去适应 AI,AI 需要去适应律师。 你可以直接告诉它: 我在哪个国家 涉及哪些法律条件 对应的是哪一类业务场景 它给出的不是泛泛而谈的“法律解释”, 而是贴合律师写作与判断习惯的法律文本与分析结构。 这也是为什么 Alta Lex 的目标用户非常明确: 企业法务团队,以及律所的合伙人级别律师。 它不是“给所有人用的法律 AI”, 而是一个 为极其垂直人群深度定制的专业系统。 3. 垂直,不是限制,而是护城河 在 AI 时代,“通用”听起来很性感, 但在法律这种高风险行业里,垂直才是真正的护城河。 Alta Lex 没有试图去“教育市场”, 它只做一件事: 让专业律师,在他们原本熟悉的范式里,更快、更稳地完成工作。 这也许不是最喧哗的 AI 路径, 但它极有可能是 最能真正落地的那一条。
Copyright © 2026 RADHOST PTE. LTD. (UEN: 202450723N). All Rights Reserved.